• pane_pane_01

Rongorongo

Kua Whakamaramahia te Tukanga wheketere Spice Pulverizer

Hei whakatutuki i te piki haere o te hiahia mo nga mea kakara whenua,mea whakangau kakaraKa huri nga wheketere ki te huri i nga mea kakara katoa ki te paura pai, ka iriti i o raatau puhui kakara me te kakara. Ka rukuhia e tenei tuhinga nga mahi whakahirahira o te whakangao i nga mea kakara i roto i te wheketere, e whakaatu ana i nga maaramatanga ki nga momo waahanga ka uru ki tenei huringa kai.

1. Raw Material Receiving and Inspection

Ko te haerenga o te whakangao i nga mea kakara ka timata i te whiwhinga o nga rawa mata. I te taenga mai, ka tino tirotirohia nga mea kakara kia tutuki ai nga paerewa kounga. Ka uru pea tenei ki te tirotiro ataata, te aromatawai tae, me te whakamatautau i te makuku ki te tautuhi i nga take pea, penei i te poke, te pakaru, te makuku nui ranei. Ko nga mea kakara anake ka pahemo i tenei tirotiro kaha ka haere ki te waahanga e whai ake nei.

2. Te horoi me te Tukatuka o mua

Hei tango i nga paru, i nga otaota, i nga mea kee ranei ka pa ki te kounga me te reka o te hua whakamutunga, ka mahia nga mea kakara ki te horoi tino. Ka uru pea tenei ki te horoi, te whakamaroke, me te tatari kia whakakorehia nga matūriki kore. Ka taea te whakamahi i nga tikanga tukatuka i mua, penei i te tunu, te whakamakuku ranei, mo etahi mea kakara hei whakanui ake i te reka, hei whakamama ranei i te mahi huri.

3. Te Miro me te Whakaparapara

Ko te ngakau o te tukanga whakangao kakara kei roto i nga wahanga oro me te parapara. Ko enei waahanga ka huri i nga mea kakara katoa ki te paura pai, mai i nga miro maata mo nga mahi kai ki nga paura tino pai mo te mahi ahumahi. Ko te kowhiringa o nga tikanga oro me te whakangao ka whakawhirinaki ki te pai e hiahiatia ana, nga ahuatanga kakara, me te kaha o te whakaputa.

Ko nga tikanga huri noa ko:

Hammer Mills: Whakamahia nga patu hurihuri, hama ranei hei wawahi, hei whakakorikori i nga mea kakara hei paura pai.

Burr Grinders: Whakamahia kia rua nga papa kakano ka mirimiri tetahi ki tetahi, ka kuru me te huri i nga mea kakara kia rite tonu te maru.

Kohatu Kohatu: Tikanga tuku iho e rua nga kohatu hurihuri hei huri i nga mea kakara hei paura pai.

4. Te tatari me te Wehenga

Whai muri i te wa tuatahi o te huri, o te parapara ranei, ka wehea e nga taputapu tatari nga matūriki rereke te rahi, kia rite ai te orite me te riterite. Ko nga tikanga tatari noa ko:

Wibratory Sieves: Whakamahia he motini wiri ki te wehe i nga matūriki i runga i te rahi, kia pai ake nga matūriki kia puta i te wa e mau tonu ana nga matūriki nui ake.

Rotary Sieves: Whakamahia he pahū hurihuri me nga mata mata hei wehe i nga matūriki, he nui te whakaputanga me te tatari pai.

Pūnaha Wehenga Rererangi: Whakamahia nga ia o te hau ki te hiki me te wehe matūriki i runga i te rahi me te kiato.

Ko nga taputapu tatari he mahi nui ki te whakatutuki i te riterite o te mira e hiahiatia ana me te tango i nga matūriki taratara e hiahiatia ana.

5. Te Whakaranu me te Whakanuia i te Kara

Mo etahi momo mea kakara, ka whakakotahihia nga mea kakara maha, ka kumea hei hanga i nga korero reka ahurei. Ko te whakakotahitanga ko te ine me te whakaranu i nga momo mea kakara e ai ki nga tohutoro motuhake me nga whakaritenga a nga kaihoko. Ko etahi o nga mea kakara ka whai tikanga whakanui ake i te reka, penei i te taapiri hinu, tangohanga ranei, hei whakanui ake i te kakara me te reka.

6. Whakapaipai me te Tapanga

Ka oti nga mea kakara ki te kuia, ka werohia, ka werohia, ka konatunatua (mehemea e tika ana), kua reri mo te takai me te tapanga. Kei roto i tenei waahanga te whakaki i nga ipu ki te paura kakara e hiahiatia ana, me te hiri ki nga taupoki, ki nga potae ranei, me te whakapiri i nga tapanga me nga korero hua, tohu, me nga tohu. Ko te takai tika me te tapanga hei whakarite i te haumaru o nga hua, te u ki nga ture, me te whai hua o te waitohu.

7. Mana Kounga me te Whakamatau

Ko te pupuri i te kounga o te kounga puta noa i te tukanga whakaputa he mea nui. Ka whakatinanahia nga tikanga whakahaere kounga i nga waahanga rereke, tae atu ki:

Te Whakamatau Makuku: Te ine i te makuku o nga mea kakara kia pai ai te huri me nga tikanga rokiroki.

Te Tātari Tae: Te aromatawai i te tae o nga mea kakara hei whakarite i te rite me te piri ki nga paerewa kounga.

Te Aromātai Karai: Te arotake i te ahua o te reka me te kakara o nga mea kakara kia tutuki ai nga ahuatanga e hiahiatia ana.

Whakamātautau Microbiological: Te tirotiro mo te noho mai o nga microorganisms kino ki te whakarite i te haumaru hua.

Ko nga whakamatautau mana kounga ka awhina i te tautuhi me te whakatika i nga take ka taea, me te whakarite i te hanga o nga paura kakara kounga teitei e tutuki ana i nga tumanako a nga kaihoko.

8. Rokiroki me te Tukunga

Ko te rokiroki tika o nga paura kakara kua oti he mea nui kia mau tonu te kounga me te hou. Ka rereke pea nga ahuatanga rokiroki i runga i te momo mea kakara, engari ko te tikanga ka uru ki nga taiao hauhautanga, maroke me te iti o te rongo ki te marama me te hau. Ka tukuna atu nga mea kakara ki nga kaihoko ma te whakamahi i nga kete me nga tikanga kawe tika kia tae totika me te tino pai. 


Te wa tuku: Hune-26-2024